Харчування вагітної жінки та мами в період грудного вигодовування малюка

Кожна жінка, яка дізнається про вагітність, задумується над своїм харчуванням, і над тим, як воно може вплинути на малюка. Такими ж питаннями переймаються жінки, які вже народили і годують грудьми. Насправді це добре, адже в період вагітності і лактації спосіб життя і харчування жінки впливають як на неї, так і на дитину.

Ми запитали у “Просторі матері і дитини”, що знаходиться у Стрию на вул. Шевченка, 84, яким має бути правильне харчування жінки у період вагітності та грудного вигодовування.


Найперше варто відмовитись від алкоголю і паління. Вагітність і лактація накладають додаткове навантаження на організм, тому варто подбати про здорове харчування для того, щоб почувати себе добре. Крім того, дитина через плаценту і через грудне молоко отримує усі корисні речовини, які отримує мама. Тому найкращий спосіб забезпечити здорове харчування дитини – це добре харчуватись самій.


Що ж означає здорове харчування?
Всі чули про “дієту годуючої мами” і вагітної, яку у свій час рекомендували всім вагітним та годуючим. Проте такого поняття взагалі не існує. У жодній з авторитетних організацій (ВООЗ, ААР, МОЗ тощо) немає документа, який би забороняв матері-годувальниці їсти якісь продукти.


Та жінку все одно не полишають питання: Що саме їсти? Скільки їсти? Скільки пити?
Загалом рекомендації щодо харчування вагітних та годуючих однакові, тому не потрібно з народженням дитини різко змінювати харчування. Вагітність та лактація – це єдиний цикл. А дитина внутрішньоутробно, харчуючись через плаценту, також звикла до певного типу харчування мами. Будь-яка зміна раціону може бути стресом для організму мами та малюка.


Тож скільки їсти вагітній чи годуючій? Часто радять їсти за двох! Проте, як зазначають у “Просторі матері і дитини”, цього робити цього не варто. Починаючи з 3-го місяця вагітності, потреби організму збільшуються в середньому на 300 ккал в день, в доповнення до того що ви вживали до вагітності. Задовольнити цю потребу можна 1склянкою молока і 2-3 шматками хліба. Загалом достатньо їсти відповідно до відчуття голоду. Цього цілком вистачатиме.


Харчування годуючої жінки на склад молока не впливає:

• на загальну кількість жиру;
• на рівень холестерина;
• на загальний рівень білка;
• на рівень вуглеводів (лактози);
• на концентрацію кальцію, фосфору, міді,
цинку, магнію, заліза, хрому, натрію,
калію, хлору.

Впливає:
• на склад жирних кислот (особливо Омега-3);
• на концентрацію вітаміну Д, селену та йоду.

Для виробництва молока організму необхідно більше рідини. Не чаю з молоком чи зі згущеним молоком. Варто пити більше звичайної води.

Кофеїн та алкоголь варто обмежити. Проте одну чашку кави можна, якщо зовсім не в силі відмовитись. Ну і якщо годуюча мама дозволяє собі келих вина, то не обов’язково зціджуватись. Алкоголь з молока виводиться так само, як і з усього організму залежно від кількості та міцності.
Через 3 – 4 години після вживання можна годувати. Проте все ж таки бажано відмовитись від алкоголю.

Важливо врахувати, що протягом вагітності зростає потреба в наступних речовинах: фолієва кислота, Омега – 3 ПНЖК, холін, вітамін А, вітамін Д, кальцій, залізо, йод, натрій. Тому необхідно вживати фрукти, овочі, цільні злаки – вони багаті фолієвою кислотою. Їсти в достатній кількості м’ясо, птицю, рибу, молочні продукти, пасту, рис, яйця – в них міститься холін. Омега-3 ПНЖК можна отримати з морської риби, морепродуктів, оливкової та лляної олії.

Популярний міф: годуючій мамі потрібно їсти більше, щоб було достатньо молока. Проте надлишок їжі не може збільшити кількість молока. Не існує спеціальних продуктів, які б покращили лактацію. Виробляти достатню кількість молока можуть навіть жінки з недостатнім чи неповноцінним харчуванням. Та задля здоров’я матері та дитини, краще подбати про повноцінний раціон.
А це:

  • достатня енергетична цінність їжі. Базова потреба – 2000-2200 ккал, але якщо мама мало їсть, то перші 6 міс + 500 ккал, після 6 міс + 450 ккал;
  • збалансованість раціону по білках, жирах та вуглеводах;
  • забезпечення вітамінами, мінеральними речовинами та іншими мікронутрієнтами.
  • регулярність харчування в період ГВ – 5-6 разів на день: 3 основні та 2-3 перекуси з використанням продуктів здорового харчування.

У “Просторі матері і дитини” кажуть, що ВООЗ поділяє усі продукти на 5 груп:

1 група: хліб, злакові, макаронні вироби, рис, картопля. Ці продукти є основними джерелами енергії, містять вітаміни групи В, залізо, цинк, кальцій. Неочищені крупи злакових і хліб грубого помолу є хорошими джерелами клітковини, яка допомагає попередити закрепи, які часто турбують під час вагітності. Їх варто вживати 6-11 порцій на день.

А це:

1 шматок хліба (30-40 г)

3 сушки або невеликі крекери

½ чашки вареної каші (рис або гречка)

½ чашки варених макаронних виробів

¾ (близько 30 грам) готового сухого сніданку

1 середня картоплина

2 група: овочі та фрукти – не менше 5 порцій в день (понад 400г).

½ чашки овочів (морква, цибуля, буряк, ріпа.. – у тому числі тушковані або в супі)

1 чашка зелених листяних овочів (капуста, салат, шпинат, броколі)

1 середній помідор ½ чашки зеленої квасолі

1 середній фрукт (яблуко, груша, 2 сливи)

½ чашки ягід – свіжих, консервованих чи варених

160 мл фруктового чи овочевого соку

Овочі і фрукти є основним джерелом багатьох вітамінів та мінералів, в тому числі заліза і фолієвої кислоти . Варто пам’ятати, що деякі вітаміни не накопичуються в організмі, наприклад вітамін С, тому потрібно регулярно споживати овочі та фрукти.

3 група: молоко і молочні продукти – 3 порції на день.

1 порція:

1 склянка йогурту чи кефіру

45 г твердого сиру

250 г домашнього сиру

1 склянка молока

Молочні продукти є одним із основних джерел кальцію для організму. Він необхідний для росту кісток і зубів дитини. Якщо не мама не отримуватиме достатню кількість кальцію з продуктами харчування, то дитина не постраждає, адже вона отримає потрібну кількість кальцію із запасів організму жінки.

4 група: риба, птиця, м’ясо та бобові – 2 порції на день.

1 порція

1-1,5 чашки ( 150-200 г) варених бобів

2/3-1 чашки (100-150г) горіхів

2 невеликі яйця 80г нежирної риби, птиці чи мяса

Ці продукти є основними джерелами білка. М’ясо краще обирати нежирне. Велика кількість заліза міститься у печінці.

5 група: до цієї групи входять продукти з високим вмістом жирів, солі, цукрів: смалець, рослинна олія, маргарин, солодощі (цукерки, тістечка, торти..) солодкі газовані напої . Містять багато калорій, але мало інших корисних речовин. Тому варто споживати якомога менше продуктів з цієї групи, а тваринні жири замінити рослинними (оливкова олія, рапсова..).

Менша кількість жирів допоможе знизити ризик захворювань серцево-судинної системи. Варто також обмежувати кількість солі (до 6 г в день). Це зменшить ризик розвитку високого кров’яного тиску.

Детальну консультацію стосовно харчування вагітної та годуючої мами, а також відповіді на інші питання можна отримати у “Просторі матері і дитини”, який знаходиться у Стрию, на вул. Шевченка, 84. Онлайн-консультація за номером +380664600086, або ел. пошта mbrehin@internationalmedicalcorps.org

Автор: Тетяна Боярчук

Related posts

Медики Стрийщини пройшли навчання з надання допомоги жінкам, які постраждали від насильства

27 сімейних лікарів та лікарів-гінекологів Стрийщини пройшли навчання з надання допомоги жінкам, які постраждали від насильства. Тренінг «Робота з жінками, які зазнали насильства: навчальна програма…

​На Стрийщині керівника лісгоспу підозрюють у привласненні землі на 3 млн гривень

Працівники ДБР спільно з СБУ викрили керівника держпідприємства «Славське лісове господарство», що на Львівщині на привласненні 0,35 га землі лісгоспу. На цій ділянці розташований так…

Поліцейські розшукали водія, який на Стрийщині збив на смерть пішохода і втік

Правоохоронці розшукали водія, мешканця Одещини, який вчинив дорожньо-транспортну пригоду зі смертельними наслідками і втім з місця ДТП. Про це повідомили у прес-службі поліції Львівської області….

Залишити відповідь