Наближають перемогу на кулінарному фронті. Від початку збройної агресії жінки з села Конюхів, що на Стрийщині об’єднались, щоб готувати їжу для наших захисників.
«Ми зібрались перше плести сітки, але 2-3 дні поплели і ми зрозуміли, що треба допомогти чимось більше. І ми почали ліпити вареники, потім порадились і вирішили, що хлопцям треба м’ясо, почали готувати м’ясні смаколики» – розповідає ІРИНА ЛЕВИЦЬКА, Конюхівська газдиня
За 5 місяців війни про Конюхівських газдинь добре знають на передовій. І масштаби їхньої допомоги вже вимірюються тоннами.
«За 5 місяців ми вже передали більше 13 тисяч банок тушонки, м’ясного паштету, намазки. Паралельно ми ліпили вареники, крутили голубці, жарили зрази. В загальному десь ми передали приблизно тонну сімсот вареників, до тонни зразів, сотні кілограм голубців і м’ясних продуктів» – каже ІРИНА ЛЕВИЦЬКА
Кошти збирають всюди де це можливо. Жінки обдзвонювали фермерські господарства, купляли свиней, потім налагодили постачання м’яса. Кажуть, що дуже допомагають підприємці. Конюхівські газдині готували спочатку в рідному селі, тепер куховарять в одному з училищ Стрия. Жінки щотижня печуть сосиски в тісті, роблять паштети та тушківки. Тому мають постійну потребу в коштах на закупівлю м’ясних продуктів.
Свої банки газдині ідентифікують спеціально розробленими наклейками з побажаннями та підбадьорюючими словами. На фронт відправляють іменні посилки, але за принципом на цілу бригаду. І туди, де вони найбільше необхідні, на передову.
«Кожна усмішка там, на передку, коли кожен день б’є град, для нас є важливою. Ми розуміємо, що хоч чимось можемо допомогти. Кожен, що стоїть там, має розуміти, що тут він має мати надійний тил.» – КОНЮХІВСЬКІ ГАЗДИНІ
Автор: Юлія Василенко